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Phytanique
[fitanik]
Définitions de « phytanique »
Phytanique - Adjectif
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Relatif à l'acide phytanique, un acide gras saturé présent dans certains aliments et impliqué dans des troubles métaboliques comme la maladie de Refsum.
Dans son dernier article consacré à la maladie de Refsum, le professeur Dupont évoque l'impact délétère de l'acide phytanique, ce redoutable acide gras saturé, véritable poison pour notre métabolisme.
— (Citation fictive)
Usage du mot « phytanique »
Évolution historique de l’usage du mot « phytanique » depuis 1800
Synonymes de « phytanique »
Citations contenant le mot « phytanique »
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Des analyses chimiques - une chromatographie et une spectrographie de masse - ont d’abord été réalisées sur les deux galettières retenues pour l’étude. Les scientifiques ont alors pu déterminer la présence d’acides gras à chaînes courtes, marqueurs chimiques des produits laitiers. Les analyses ont également révélé des traces d’acides phytaniques et de cholestérol ainsi que des produits de la dégradation de triglycérides à haute température, témoins de l’utilisation du beurre pour la cuisson.
Sciences et Avenir — Les moines bretons faisaient déjà des crêpes au Moyen-Âge - Sciences et Avenir
Traductions du mot « phytanique »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | phytanic |
Espagnol | fitánico |
Italien | phytanic |
Allemand | phytanisch |
Chinois | 植物的 |
Arabe | نباتي |
Portugais | fitânico |
Russe | фитановая |
Japonais | 植物の |
Basque | phytanic |
Corse | fitanici |