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Pétrissoire
Sommaire
Variantes | Singulier | Pluriel |
---|---|---|
Féminin | pétrissoire | pétrissoires |
Définitions de « pétrissoire »
Wiktionnaire
Nom commun - français
pétrissoire \pe.tʁi.swaʁ\ féminin
-
(Mobilier) (Vieilli) Meuble servant au travail de la pâte à pain.
- Sans doute n’y faisait-on plus de pain depuis qu’un boulanger était venu s’installer au village, signe des temps nouveaux (cela remontait à 1860 environ), mais on l’y avait fait, et ça se sentait. Il y avait encore la pétrissoire qui servait de maie, la grande boîte à sel et la « paignée », sorte d’étagère suspendue au plafond, où l’on mettait jadis la provision de miches et, sur les pierres du mur, frémissait encore une poussière sacrée de gruau. — (Henri Vincenot, La Billebaude, 1978, p. 115)
- Ce meuble n’était pas inédit, il existait depuis plusieurs siècles chez les boulangers et se présentaient sous la forme d’un coffre en demi-cylindre ou sous l’aspect d’une auge trapézoïdale aux parois évasées. On l’appelait "huche à pétrir" voire "pétrissoire" avant qu’il ne devienne "maie" ou "pétrin". — (Calacaline, « Les pétrins », article publié le 23 août 2016 sur calacaline.eklablog.com)
Étymologie de « pétrissoire »
- (Siècle à préciser) Mot composé de pétrir, pétrisse et -oire.
Phonétique du mot « pétrissoire »
Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
---|---|---|
pétrissoire | petriswar |
Évolution historique de l’usage du mot « pétrissoire »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Combien de points fait le mot pétrissoire au Scrabble ?
Nombre de points du mot pétrissoire au scrabble : 12 points