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Perlaut

[pɛrlo]
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Définitions de « perlaut »

Perlaut - Nom commun

Perlaut — définition française (sens 1, nom commun)
Cépage viticole produisant des raisins de table aux gros grains blancs, issu du croisement entre 'Perle de Csaba' et 'Cinsaut', développé en 1956 par Paul Truel à l'INRA de Montpellier.

Étymologie de « perlaut »

De perle de Csaba et de cinsaut, les parents de ce cépage.

Citations contenant le mot « perlaut »

  • Cépages précoces, mûrissants avant le chasselas : perle de Csaba, exalta B, perlaut B, mireille B, ora B, delhro N, [...] cépages de 2ème époque [...] alvina N, danam B, •cépages de 3e époque, mûrissants 30 jours après le chasselas : danuta B, dattier de Beyrouth B, italia B, datal B, ribol [...].
    Alain Reynier — Manuel de viticulture
  • Cépages précoces, mûrissants avant le chasselas : perle de Csaba, exalta B, perlaut B, mireille B, ora B, delhro N.
    Alain Reynier — Manuel de viticulture


Sources et ressources complémentaires

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