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Peptonifier
[pɛptɔ̃ifie]
Définitions de « peptonifier »
Peptonifier - Verbe
- Peptonifier — définition française (sens 1, verbe)
-
Convertir des protéines en peptones.
Elle a la propriété de peptonifier les matières albuminoïdes en milieu acide ; on la rencontre en pharmacie sous plusieurs états.