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Pauchouse
[poʃus]
Définitions de « pauchouse »
Pauchouse - Nom commun
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Orthographe variante de 'pôchouse', désignant un ragoût de poissons d'eau douce.
On marchait en chantant, souriant aux filles en faisant le fier-à-bras, s’arrêtant aux enseignes pour y boire un pot, y croquer une friture ou se gaver d’une pauchouse.
— Henri Vincenot, Le Pape des escargots
Étymologie de « pauchouse »
Voir pôchouse.Usage du mot « pauchouse »
Évolution historique de l’usage du mot « pauchouse » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « pauchouse » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « pauchouse »
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On mangeait quoi en Franche-Comté, il y presque 100 ans ? La Bibliothèque Nationale de France vient de mettre en ligne la carte d'un certain Monsieur Bourguignon. L'homme ancien chef cuisinier avait fait le tour de France des gourmandises. Vous êtes plutôt gaudes, bugnes, pauchouse ou comté ?
France 3 Bourgogne-Franche-Comté — Franche-Comté : la carte des spécialités gastronomiques.... de 1929 !
Traductions du mot « pauchouse »
Langue | Traduction |
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Anglais | pauchouse |
Espagnol | pauchouse |
Italien | pauchouse |
Allemand | pauchouse |
Chinois | 包豪斯 |
Arabe | pauchouse |
Portugais | pauchouse |
Russe | pauchouse |
Japonais | pauchouse |
Basque | pauchouse |
Corse | pauchouse |