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Pauchouse

[poʃus]
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Définitions de « pauchouse »

Pauchouse - Nom commun

  • Orthographe variante de 'pôchouse', désignant un ragoût de poissons d'eau douce.

    On marchait en chantant, souriant aux filles en faisant le fier-à-bras, s’arrêtant aux enseignes pour y boire un pot, y croquer une friture ou se gaver d’une pauchouse.
    — Henri Vincenot, Le Pape des escargots

Étymologie de « pauchouse »

Voir pôchouse.

Usage du mot « pauchouse »

Évolution historique de l’usage du mot « pauchouse » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « pauchouse » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « pauchouse »

  • On mangeait quoi en Franche-Comté, il y presque 100 ans ? La Bibliothèque Nationale de France vient de mettre en ligne la carte d'un certain Monsieur Bourguignon. L'homme ancien chef cuisinier avait fait le tour de France des gourmandises. Vous êtes plutôt gaudes, bugnes, pauchouse ou comté ? 
    France 3 Bourgogne-Franche-Comté — Franche-Comté : la carte des spécialités gastronomiques.... de 1929 !

Traductions du mot « pauchouse »

Langue Traduction
Anglais pauchouse
Espagnol pauchouse
Italien pauchouse
Allemand pauchouse
Chinois 包豪斯
Arabe pauchouse
Portugais pauchouse
Russe pauchouse
Japonais pauchouse
Basque pauchouse
Corse pauchouse
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.