Pâtonner

Verbe - français

pâtonner \pa.tɔ.ne\ transitif ou intransitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

1. Faire des pâtons.
   • Avec la farine IV, il est impossible de pâtonner. — (Annales de physiologie et de physicochimie biologique‎, 1926)
   • Quelquefois, la qualité du gluten permet de pâtonner directement le mélange qu'on malaxe ensuite sous un filet d’eau, de manière à obtenir la séparation de l’un et de l’autre; — (Annales agronomiques‎, 1897)