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Pâte à chou
Sommaire
- Définitions de « pâte à chou »
- Étymologie de « pâte à chou »
- Phonétique de « pâte à chou »
- Fréquence d'apparition du mot « pâte à chou » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « pâte à chou »
- Citations contenant le mot « pâte à chou »
- Images d'illustration du mot « pâte à chou »
- Combien de points fait le mot pâte à chou au Scrabble ?
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | pâte à chou | pâtes à chou |
Définitions de « pâte à chou »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
pâte à chou \pɑ.t‿a ʃu\ féminin
-
(Pâtisserie) Variante orthographique de pâte à choux.
- Vous trouvez de la pâte à chou depuis la Renaissance aussi bien sous les rois que sous les républiques. Robespierre, Napoléon, Louis-Philippe, Henri Queuille, Charles de Gaulle, Mitterrand, Sarkozy, et toujours la pâte à chou, c’est assez ahurissant — (Alain Schifres, Dictionnaire amoureux du Bonheur)
- À l’aide d’une poche munie d’une grosse douille ronde, déposez sur tout le pourtour de la galette, à 0,5 cm du bord, une couronne de pâte à chou, soit un boudin de la grosseur du pouce.— (Jean-Pierre Coffe, Mes desserts à prix mini)
Étymologie de « pâte à chou »
- → voir pâte à choux.
Phonétique du mot « pâte à chou »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| pâte à chou | pat a ʃu |
Fréquence d'apparition du mot « pâte à chou » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « pâte à chou »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « pâte à chou »
-
S’il n’est pas férié, le 19 mars est tout de même un jour de fête en Italie. C’est la saint Joseph, et, par extension, la fête de tous les pères. Ce jour-là, les italiens confectionnent des petites pâtisseries appelées « zeppole di San Giuseppe », « sfinge » ou encore « sfinci », offertes notamment aux pères de famille. Les « zeppole di San Giuseppe » auraient été créés dans un couvent de Naples en 1837. Il s’agit de beignets préparés à base de pâte à choux frite et légèrement sucrée, fourrés à la crème pâtissière et surmontés traditionnellement d’une griotte.
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L'origine de la pâte à choux remonte au XVIe siècle. On attribue son invention à un pâtissier italien nommé Pantanelli, faisant partie de la suite de la reine Catherine de Médicis. Son successeur, Popelini, confectionnait un gâteau, le popelin, qui était réalisé à partir d'une pâte desséchée sur le feu, qu'on appelait "pâte à chaud".
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Combien de points fait le mot pâte à chou au Scrabble ?
Nombre de points du mot pâte à chou au scrabble : 14 points