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Passe-tout-grain

Définitions de « passe-tout-grain »

Littré (1872-1877)

PASSE-TOUT-GRAIN (pâ-se-tou-grin) s. m.
  • Nom d'un vin de Bourgogne.

    Il est nommé tout-grain dans le Dictionnaire, voy. GRAIN, n° 23. Tout-grain est beaucoup moins usité.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « passe-tout-grain »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
passe-tout-grain pasœtutgrɛ̃

Évolution historique de l’usage du mot « passe-tout-grain »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « passe-tout-grain »

  • Si le meilleur côtoie parfois le pire, les passe-tout-grains peuvent s’avérer de bonnes affaires. Les maisons de négoce et les vignerons en font leur rouge de soif, souvent plus épicé et expressif qu’un pur pinot noir. Cette appellation comprend des rouges et quelques rosés. Les vins doivent être assemblés avec un tiers de pinot noir minimum et deux tiers de gamay maximum. 
    La Revue du vin de France — Plaisir et prix canon avec des bourgognes hors des sentiers battus - La Revue du vin de France
  • Cinq vignerons, de Bligny-lès-Beaune à Villars-Fontaine en passant par Corgoloin, Meursault et Vosne-Romanée, présenteront leurs bourgognes blancs et rouges en appellation côte de nuits villages, hautes-côtes de Beaune, hautes-côtes de nuits, bourgogne aligoté et bourgogne passe-tout-grain. Au total, dix cuvées différentes, accessibles entre 9 et 15 €, seront à découvrir. « L’originalité, c’est que chaque bouteille sera décorée d’une belle étiquette, spécialement créée par les dessinateurs de ce salon », précise l’organisateur, qui confie que les enfants auront aussi leur cuvée.
    Dijon | Cinq bonnes raisons de se rendre au festival ViniBD
  • Il peut, certes, y avoir un poil de nerf dans le foie de veau persillé (parfaitement cuit rosé et taillé épais) mais le goût y est, et les frites de pommes de terre taillées en copeaux sont carrément exquises. On, ajoute que le service des vins, mené de main de maître par un jeune ancien du Royal Monceau, ne manque pas d’étoffe (joli givry baron Thénard, surprenant bourgogne passe-tout-grain de Taupenot-Merme, splendide et joyeux crozes hermitage Aléfane, tous servis au verre).
    Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Aux Lyonnais, restaurant Paris 2e - aux Lyonnais avec Charlotte | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat

Traductions du mot « passe-tout-grain »

Langue Traduction
Anglais all-grain
Espagnol todo grano
Italien all-grain
Allemand vollkorn
Chinois 全麦
Arabe كل الحبوب
Portugais all-grain
Russe все зерна
Japonais 全粒
Basque guztiak-alea
Corse tuttu granu
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot passe-tout-grain au scrabble : 17 points

Passe-tout-grain

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