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Oxydabilité
[ɔksidabilite]
Définitions de « oxydabilité »
Oxydabilité - Nom commun
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(Chimie) Propriété d'une substance à être oxydée en présence d'oxygène ou d'autres agents.
Enfin, peu d’attaquabilité a la température ordinaire par la plupart des agents chimiques ou basiques. Par contre, facile oxydabilité par l'air à la température du rouge.
— Métaux: corrosion-industries, volume 28
Étymologie de « oxydabilité »
Composé du mot oxydable et du suffixe -ité.Usage du mot « oxydabilité »
Évolution historique de l’usage du mot « oxydabilité » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « oxydabilité » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « oxydabilité »
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Des chercheurs italiens apportent cependant de nouveaux éléments sur les effets antioxydants de ces polyphénols. Ils ont mesuré, par différentes méthodes, l’influence des polyphénols du vin rouge sur l’oxydabilité de plusieurs acides gras dans le plasma. Ils se sont concentrés sur les acides gras les plus impliqués dans la réponse inflammatoire, à savoir les acides arachidonique (AA), eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA).
Presse santé — L'effet cardioprotecteur des polyphénols du vin rouge démontré -
C'est ce que vient de faire le Centre de recherche et d'expérimentation sur le vin rosé en mettant une touche finale au programme Edgarr. Depuis quatre ans, ses ingénieurs se sont penchés sur la sélection génomique des grains pour créer des variétés qui sauront fournir la même qualité malgré le changement des conditions climatiques. Les chercheurs ont d'abord identifié avec les viticulteurs un ensemble de critères indispensables à la composition de leur vin : acidité, arômes, oxydabilité des mous, grosseur des baies, texture de la pulpe. Sans oublier la résistance au mildiou et à l'oïdium, deux champignons ravageurs de vignes.
Les Echos — La science se porte au secours de la typicité des vins de Provence | Les Echos
Traductions du mot « oxydabilité »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | oxidability |
| Espagnol | oxidabilidad |
| Italien | ossidabilità |
| Allemand | oxidierbarkeit |
| Chinois | 氧化性 |
| Arabe | الأكسدة |
| Portugais | oxidabilidade |
| Russe | окисляемость |
| Japonais | 酸化性 |
| Basque | oxidability |
| Corse | oxidabilità |