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Os à moelle
Sommaire
- Définitions de « os à moelle »
- Phonétique de « os à moelle »
- Fréquence d'apparition du mot « os à moelle » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « os à moelle »
- Citations contenant le mot « os à moelle »
- Images d'illustration du mot « os à moelle »
- Traductions du mot « os à moelle »
- Combien de points fait le mot os à moelle au Scrabble ?
Définitions de « os à moelle »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
os à moelle \ɔ.s‿a mwal\ masculin
- (Cuisine) Os que l’on fait cuire avec la viande dans le pot-au-feu et qui contient de la moelle.
Phonétique du mot « os à moelle »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| os à moelle | ɔs a mwal |
Fréquence d'apparition du mot « os à moelle » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « os à moelle »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « os à moelle »
-
Nos ancêtres néandertaliens consommaient la moelle crue, après avoir fracassé les os des carcasses des bêtes qu’ils avaient chassées. De nos jours, les os à moelle s’invitent plutôt dans les bouillons pour leur donner un caractère incomparable. Une astuce pour ne pas perdre une miette de moelle pendant les longues cuissons : découpez deux rondelles de carotte ou de navet pour obstruer les deux orifices de l’os et ficelez-le tout avant de plonger les os dans le bouillon.
La Croix — Des os à savourer jusqu’à la moelle
Traductions du mot « os à moelle »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | marrow bone |
| Espagnol | hueso con tuétano |
| Italien | midollo osseo |
| Allemand | markknochen |
| Chinois | 骨髓 |
| Arabe | العظم النخاعي |
| Portugais | medula óssea |
| Russe | костный мозг |
| Japonais | 骨髄の骨 |
| Basque | muin-hezurra |
| Corse | osse medula |
Combien de points fait le mot os à moelle au Scrabble ?
Nombre de points du mot os à moelle au scrabble : 10 points