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Œnothèque
Définitions de « œnothèque »
Œnothèque - Nom commun
- Œnothèque — définition française (sens 1, nom commun)
- Établissement commercial spécialisé dans la vente de vins.
Étymologie de « œnothèque »
Du grec ancien oinothêkê (« cave à vins »).Usage du mot « œnothèque »
Évolution historique de l’usage du mot « œnothèque » depuis 1800
Citations contenant le mot « œnothèque »
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Si on lui avait glissé à l’oreille qu’elle deviendra un jour la « patronne », même éphémère, de l’œnothèque de la confrérie Saint-Etienne, à Kientzheim, elle vous aurait rigolé au nez ; un rire franc et sonore soulignant une passion sincère pour les enjeux de la filière viticole (elle est chargée de communication au domaine Karcher, à Colmar) et les alsaces qu’elle découvre il y a une dizaine d’années.
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EUR La Confrérie Saint-Etienne possède une Œnothèque unique de vins de toute l’Alsace et de tous millésimes. Nos Conseillers proposent de vous faire voyager dans cette collection au rythme des thèmes choisis.
Unidivers — Atelier – Découvrez les millésimes anciens – Cap au Sud Kaysersberg Vignoble Kaysersberg Vignoble jeudi 8 septembre 2022 -
Comment les ranger ? Comment les catégoriser ? Par région, par vigneron, par couleur ou par millésime ? Souvent, le collectionneur, car l’amateur de vin en est un, mêle les stratégies, hiérarchisant par exemple les vins d’une même région en fonction de leur profil. Le graal : disposer d’une œnothèque dans son salon, comme il en existe dans les restaurants, pour exposer sa science du rangement !
La Revue du vin de France — L'oeil de l'expert : Aménager une œnothèque dans son salon - La Revue du vin de France -
Des œnologues et des viticulteurs ont dégusté 172 références de vin rouge de 8 à 12 ans d'âge. Des bouteilles conservées minutieusement dans l'œnothèque départementale, à 7 mètres sous terre.
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« En 2015, Jérémie Pellerin crée l’Œnothèque Distribution, qui, en 2019, devient la société Les Flaconneurs. Ce mot traduit la passion de son directeur pour tout ce qui relève de l’achat et de la revente de vins ou...
Lyon 2e. Les Flaconneurs ouvrent une nouvelle boutique -
La confrérie des Rieslinger inaugurera dimanche 8 avril sa nouvelle œnothèque, située en face de la mairie de Scherwiller. Cette cave accueillera chaque année pour la mémoire un panel choisi de la production locale.
Centre-Alsace. [Diaporama] La nouvelle Oenothèque de Scherwiller -
Une œnothèque dans laquelle on ne voit pas vraiment les bouteilles de vin, c’est un peu absurde, non? Marianne et Pierre-Alain Rohrer ont donc enlevé les portes en bois qui cachaient les 200 casiers dans lesquels les vignerons neuchâtelois – une cinquantaine – présentent le fruit de leur travail.
Un air de renouveau souffle au château de Boudry -
Ce jour à Pierresvives, inauguration d’une œnothèque. Pour de futurs crus de garde. À Pierresvives, jusqu’où va se nicher la mémoire ? Dans les étages supérieurs du bâtiment dessiné par Zaha Hadid, où reposent 36 kilomètres d’archives départementales. Mais également six mètres sous terre. Là, c’est la mémoire des vins de l’Hérault qui y sera désormais conservée, dans cette œnothèque inaugurée, ce soir, par le président du conseil général André Vezinhet, aux côtés du comédien épicurien Pierre Arditi.
midilibre.fr — Six mètres sous terre, les vins de l’Hérault archivés - midilibre.fr
Traductions du mot « œnothèque »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | wine bar |
| Espagnol | bar de vinos |
| Italien | wine bar |
| Allemand | weinbar |
| Chinois | 酒吧 |
| Arabe | بار النبيذ |
| Portugais | bar de vinhos |
| Russe | винный бар |
| Japonais | ワインバー |
| Basque | ardo-taberna |
| Corse | wine bar |