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Œnantine
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Définitions de « œnantine »
Wiktionnaire
Nom commun - français
œnantine \ø.nɑ̃.tin\ féminin
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(Chimie)(Désuet) Substance sirupeuse blond clair extraite du vin.
- [...], l'auteur indique des moyens pour extraire l'œnantine , substance à laquelle les vins doivent leur moelleux.. — (Bulletin de la Société libre d'émulation du commerce et de l'industrie de la Seine -Inférieure, Rouen 1844)
Étymologie de « œnantine »
- Du → voir œnanthine
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