Noiseraie

Définitions de « noiseraie »

Noiseraie - Nom commun

• Terrain consacré à la culture du noyer et, plus occasionnellement, du noisetier.

  Au-delà des douves, des chambres de verdure imitent à un parcours en labyrinthe, réservant des vues variées sur le château, les parterres, la rivière et ses miroitements, la noiseraie et le corps de garde.

Étymologie de « noiseraie »

Évolution historique de l’usage du mot « noiseraie » depuis 1800

Citations contenant le mot « noiseraie »

• Quand j’ai visité la noiseraie de Bertrand Gravel en 2016, il était impressionné des résultats de sa plantation et il se préparait à mettre sur pied une activité d’autocueillette sans trop savoir comment s’y prendre. L’an passé, il est venu me voir à la rédaction pour me demander de ne pas parler de ses noisettes dans le journal, car il était inondé d’appels alors que sa plantation comptait plus de 500 000 noisettes.

• Mercredi 29 juillet : Les Noisettes d’Olt, RDV parking de l’office de tourisme de Flagnac, 16 h 15 ; découvrez l’entreprise Les Noisettes d’Olt à Flagnac, unique noiseraie en Aveyron avec explications et dégustation.

• La couverture du four ayant été réalisée avec des lauzes neuves, l’excédent de lauzes et de pierres de récupération de la démolition a permis la reconstruction du mur des propriétaires riverains à gauche du chemin et la construction, à droite du four, d’un mur de soutènement de la rampe d’accès à la noiseraie en contrebas du four.

• Le noyer noir est le champion de la noiseraie de Lanaudière. La maison en extrait une huile qui se compare à celle de la noix de Grenoble et dont le goût relevé se prête à des plats ou entrées aux saveurs affirmées : une salade d’endives au roquefort ou un tartare, donne en exemple le producteur. On l’utilise en vinaigrette, en finition sur des légumes grillés et pour donner du « oumph » à un risotto ou à des pâtes, suggère-t-il encore.

• Les premiers arbres de la noiseraie Les Amandes du Québec ont été plantés il y a plus de 10 ans à Cap-Tourmente. On y cultive des noix de noyer noir, de noyer cendré, des noisettes et une noix cœur.

• Les trombes d’eau et le coup de vent soudain, bref et très violent dans la nuit du 29 juillet ont causé de nombreux dégâts, notamment dans la noiseraie d’Alain Dedies, producteur de noisettes dans la commune.

• À l’origine en effet, ces hectares verts et boisés, le richissime investisseur privé Jean Kluyskens les a aménagés afin de s’adonner à la culture de la noix et y produire huiles et vins dérivés. Comme il a l’ambition d’en faire la plus grande noiseraie de Belgique, rien n’est trop beau. Il bâtit garage et annexes techniques, enracine quelque 1300 tiges. Un projet qui perdure, toujours appelé à faire découvrir les saveurs de la noix aux visiteurs de passage.

• Olivier Cœur et sa compagne Julie, tous deux âgés de 36 ans, ont repris depuis quelques mois la gestion de la noiseraie de Chantal et Robert Ravel, goûtant désormais une retraite méritée. Ils se sont installés dans le cadre des “Jeunes agriculteurs”.

Traductions du mot « noiseraie »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi