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Noberte

[nɔbɛrt]
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Définitions de « noberte »

Noberte - Nom commun

Noberte — définition française (sens 1, nom commun)
Variété de petite prune noire utilisée principalement en pâtisserie et pour la confection de confitures.
On les utilise surtout pour la pâtisserie et pour les confitures ; une tarte aux nobertes garnie de crème fait les délices des gourmets, la confiture est un vrai régal. Les Ardennais tiennent à leur noberte et il ne se passe pas d'années sans que j'en envoie à quelques-uns de nos compatriotes fixés au loin.
— La Pomologie française, 1909

Étymologie de « noberte »

Du français de Champagne.


Sources et ressources complémentaires

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