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Noberte
[nɔbɛrt]
Définitions de « noberte »
Noberte - Nom commun
- Noberte — définition française (sens 1, nom commun)
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Variété de petite prune noire utilisée principalement en pâtisserie et pour la confection de confitures.
On les utilise surtout pour la pâtisserie et pour les confitures ; une tarte aux nobertes garnie de crème fait les délices des gourmets, la confiture est un vrai régal. Les Ardennais tiennent à leur noberte et il ne se passe pas d'années sans que j'en envoie à quelques-uns de nos compatriotes fixés au loin.