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Mutoise

[mytwas]

Dernière mise à jour le 10 août 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « mutoise »

Mutoise - Nom commun

Mutoise — définition française (sens 1, nom commun): (Œnologie) Synonyme de 'muteuse', désignant un processus ou technique dans la vinification.
Il faut un homme assez intelligent pour régler l'allure de la mutoise, pour alimenter convenablement le fourneau à brûler le soufre, ...
— Émile Barbet, Les muteries

Étymologie de « mutoise »

Du français muteuse.

Usage du mot « mutoise »

Évolution historique de l’usage du mot « mutoise » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

Définitions du Wiktionnaire

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.