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Muscadelle

Variantes Singulier Pluriel
Féminin muscadelle muscadelles

Définitions de « muscadelle »

Trésor de la Langue Française informatisé

MUSCADELLE, subst. fém.

A. − ,,Variété de poire qui a un goût un peu musqué`` (Fén. 1970).
B. − Cépage blanc qui donne un vin très parfumé. Le cépage blanc le plus répandu en bordelais est le sémillon (B) qui est à la base des vins blancs liquoreux de cette région, on lui associe ordinairement la muscadelle (B), réservée aux positions les plus basses et aux terres les plus riches (Levadoux,Vigne,1961, p.41).
Prononc.: [myskadεl]. Étymol. et Hist. 1528 poyres muscatelles (D. Christol, Honn. volupté, fo11 ds DG); 1544 muscadelle (J. Martin, Hypnerotomachie, fo109 vo, ibid.). Empr. à l'a. prov. muscadela «poire à goût musqué» (Levy Prov.).

Wiktionnaire

Nom commun - français

muscadelle \mys.ka.dɛl\ féminin

  1. (Botanique) Poire qui a un goût un peu musqué.
  2. (Viticulture) Cépage donnant du raisin blanc à gris-rose dont la saveur est muscatée. Il est souvent vinifié en vin doux ou liquoreux en particulier dans la région de Gaillac. En 1956 il y en avait en France plus de 6000 hectares, en baisse constante, la surface cultivée était de 1700 hectares en 2006.
    • On croit généralement que ce dernier se recueille seulement dans deux fermes de ce nom ; on se trompe : le raisin qui le donne, la muscadelle, est dans toutes les vignes; dans plusieurs de celles du Drakenstein il produit même un vin égal , sinon supérieur, au Constance, dont le seul avantage est de se vendre six fois plus cher : tant le nom a de pouvoir en toutes choses ! — (John Barrow, Nouveau Voyage dans la partie méridionale de l'Afrique, traduit de l'anglais, tome 2, Paris : chez Dentu, 1806, p. 61)
    • Le cépage blanc le plus répandu en bordelais est le sémillon (B) qui est à la base des vins blancs liquoreux de cette région, on lui associe ordinairement la muscadelle (B), réservée aux positions les plus basses et aux terres les plus riches. — (Levadoux, La Vigne, 1961)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

MUSCADELLE (mu-ska-dè-l') s. f.
  • Espèce de poire qui sent un peu le musc.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « muscadelle »

Diminutif de muscade.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

(XVIe siècle) De l’occitan muscadela (« fruit au gout musqué »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « muscadelle »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
muscadelle myskadɛl

Fréquence d'apparition du mot « muscadelle » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « muscadelle »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « muscadelle »

  • Perchés dans un cèdre bicentenaire à 11 mètres de hauteur, les oenophiles découvrent un panorama extraordinaire. À leurs pieds, un vignoble de 84 hectares d'un seul tenant planté en sémillon, sauvignon blanc et muscadelle. La vallée du Ciron et le Sauternais livrent leurs merveilles.
    Le Figaro.fr — Œnotourisme : à Bordeaux, une autre facette du Sauternais
  • Elle va ainsi déguster avec ses fils son blanc en Entre-Deeux-Mers très subtil, un assemblmage de 4 cépages sauvignon blanc, gris, muscadelle et sémillon… Entre Vignol, Tour de Calens dans les Graves et Saint-Ange en St Emilion Grand Cru, ils produisent quelques 300 000 bouteilles à l’année.
    Côté châteaux — Cet été Côté Châteaux Vous Propose Un Spécial Vignerons Indépendants Sur NOA | Côté Châteaux | France 3
  • La cuvée Bordeaux Bel en Blanc est un pur muscadelle aux tonalités de fleur d’oranger, de fruits secs et de miel marquées. La structure tannique permet de compenser sa générosité en alcool. Mérite le détour.
    La Revue du vin de France — Vin de Bordeaux : Château de Bel, Bel en Blanc - La Revue du vin de France

Traductions du mot « muscadelle »

Langue Traduction
Anglais muscadelle
Espagnol muscadelle
Italien muscadelle
Allemand muskateller
Chinois 麝香葡萄
Arabe مسكاديل
Portugais muscadelle
Russe muscadelle
Japonais muscadelle
Basque muscadelle
Corse muscadelle
Source : Google Translate API

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Muscadelle

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