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Mounjette
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | mounjette | mounjettes |
Définitions de « mounjette »
Wiktionnaire
Nom commun - français
mounjette féminin
- Variante orthographique de mongette.
Citations contenant le mot « mounjette »
-
Voici l’un des plus anciens plats commingeois. "La mounjetado" tient son nom du mot occitan "mounjette" qui signifie haricot. Il s’agit donc d’un plat à base de haricots tarbais qui se cultivent également en Comminges. Les lingots blancs sont accompagnés de divers morceaux de porcs. On trouve aussi deux variantes de la Mounjetado : l’Estouffet, cuisiné avec uniquement des couennes en guise de viande, et la Pistache luchonnaise, à base de brebis salée.
ladepeche.fr — La mounjetado, le cassoulet du Comminges - ladepeche.fr
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Nombre de points du mot mounjette au scrabble : 18 points