Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « montécao »
Montécao
[mɔ̃tekaɔ]
Définitions de « montécao »
Montécao - Nom commun
- Montécao — définition française (sens 1, nom commun)
-
(Culinaire) Biscuit espagnol traditionnel, à texture croquante et saupoudré de cannelle.
Les Turcs ont aussi laissé en Algérie des pâtisseries : gâteau au miel et montécao, sablé à la cannelle au nom espagnol mais qui ressemble comme un frère au kourabi turc.