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Millerandage

Variantes Singulier Pluriel
Masculin millerandage millerandages

Définitions de « millerandage »

Trésor de la Langue Française informatisé

MILLERANDAGE, subst. masc.

VITIC. Avortement plus ou moins complet des grains de raisin causé par la coulure ou par des maladies cryptogamiques. Sensibilité, tendance au millerandage. Ce phénomène s'accompagne de millerandage: à côté des baies normales d'autres présentent une taille réduite. La vigne de Corinthe est un cépage où le millerandage est la règle (Levadoux, Vigne,1961, p.18).
REM.
Millerandé, -ée, adj.Affecté par le millerandage. Grains millerandés, grappes millerandées. (Dict. xixeet xxes.).
Prononc.: [milʀ ɑ ̃da:ʒ]. Étymol. et Hist. 1903 (Nouv. Lar. ill.). Dér. de millerand (1868, Littré) adj. qualifiant les raisins aux grains très petits, en grand nombre et dépourvus de pépins, prob. dér. de mil1* comme les formes parallèles milleret, millerin désignant ces raisins avec milleran dans les régions viticoles de l'Est (cf. FEW t.6, 2, p.84).

Wiktionnaire

Nom commun - français

millerandage \mil.ʁɑ̃.daʒ\ masculin

  1. (Viticulture) Avortement plus ou moins complet des grains de raisin causé par la coulure ou par des maladies cryptogamiques.
    • La vigne de Corinthe est un cépage où le millerandage est la règle. — (LEVADOUX, Vigne, 1961, p.18)
    • Il s’agit de millerandage, qui provient d’une fécondation imparfaite de la vigne. Les raisins dont les fleurs d’origine ont été mal fécondées restent petits et se développent sans pépins. À maturité, ces baies sont plus sucrées. On parle de raisins “millerands”. — (Antoine Bosse-Platière, Gros et petits grains in Courrier, Les 4 saisons n°238, septembre-octobre 2019 (ISSN 1962-5790))
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « millerandage »

(Siècle à préciser) De millerand (adjectif qualifiant les raisins aux grains très petits, en grand nombre et dépourvus de pépins) avec le suffixe -age.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « millerandage »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
millerandage milrɑ̃daʒ

Citations contenant le mot « millerandage »

  • Nous manquons encore de recul pour répondre à cette question. Comme nous venons de l’expliquer, certaines expérimentations suggèrent que la charge de la plante accentue l’hétérogénéité. C’est aussi le cas de certaines maladies virales qui favorisent le millerandage. Vitisphere.com, Viticulture / oenologie -Viticulture- : « Il ne faut plus ignorer l’hétérogénéité des baies »
  • Au printemps, la floraison de nombreux vignobles s'est déroulée dans des "conditions climatiques défavorables" entraînant de la "coulure" (chute des fleurs ou des jeunes baies) et parfois du "millerandage" (baies de petite taille). Les bassins de la façade Ouest du pays sont les plus touchés. La Revue du vin de France, Vendanges : le gel et les canicules ont sérieusement impacté la récolte 2019 - La Revue du vin de France
  • Grêle, coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies), millerandage (baies de petite taille) et canicule : tels sont les quatre phénomènes climatiques pointés par le ministère de l’Agriculture pour expliquer la baisse du potentiel de production du vignoble français en 2019. Selon une première estimation établie le 12 juillet dernier, la production viticole se situerait entre 42,8 et 46,4 millions d'hectolitres, ce qui équivaudrait à une baisse de 6 à 13% par rapport à 2018. L’an passé, la production de vin elle s’était établie à 46,6 millions d’hl, enregistrant alors une hausse de 26 % à celui enregistré en 2017 (35,6 millions hl) et de 6 % à celui de la moyenne des cinq dernières années. Il faut dire que le millésime 2017, notamment marqué par la virulence du mildiou, était le plus faible jamais enregistré depuis 1945. Le niveau de récolte attendu en 2019 aurait de fortes chances de se situer en-deçà de la moyenne quinquennale (45 millions hl), sachant que plusieurs semaines nous séparent des premières vendanges. , Vendanges 2019 : entre -6% et -13%, Vigne & vin - Pleinchamp
  • A Cognac où la vigne est au stade grains de plomb le 2 juin, de nombreuses grappes ont subi le millerandage et la coulure. « Les grappes sont également très petites en comparaison des autres années », s’étonne Magdalena Girard, de la Chambre d’agriculture de Charente- Maritime. Dans le Bordelais, on observe de la coulure et du millerandage principalement sur les vignes tardives, notamment celles qui ont souffert du gel et de la grêle. « Ces vignes ont subi à la fois un décalage de la pousse et des chocs physiologiques qui ont pertubé la fécondation », explique Bruno Samie, de la Chambre d’agriculture de Gironde. Vitisphere.com, Viticulture / oenologie -Viticulture- : La coulure s'invite dans le millésime 2019
  • Selon les estimations établies au 1er octobre 2019, la production viticole française s’établirait, en 2019, à 42,2 millions d’hectolitres, soit un niveau inférieur de 14% à celui de 2018 et de 7% à celui de la moyenne des cinq dernières années, apprend-on dans le dernier bulletin Agreste du Ministère de l'agriculture. Le gel localisé de printemps, la coulure, le millerandage, puis la canicule et la sécheresse estivale concourent à la diminution de la production. Les vendanges, qui ont débuté en septembre dans la plupart des vignobles, se sont déroulés dans des conditions sanitaires favorables. Ces chiffres sont des estimations en attendant la fin des vendanges dans toutes les régions. mon-ViTi, Production française viticole estimée à 42,2 millions d'hectolitres en 2019 | mon-ViTi
  • En 2019, « après un gel printanier dans certains vignobles, la floraison de nombreux vignobles s’est déroulée dans des conditions climatiques défavorables (humidité et basses températures), conduisant à de la coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies) et parfois du millerandage (baies de petite taille ou de taille inégale) », indique le ministère dans sa note d’Infos rapides. La France Agricole, Vin : Le millésime 2019 revu à la baisse

Traductions du mot « millerandage »

Langue Traduction
Anglais millerandage
Espagnol millerandage
Italien acinellatura
Allemand millerandage
Chinois 米勒兰德
Arabe ميلراندج
Portugais millerandage
Russe millerandage
Japonais millerandage
Basque millerandage
Corse millerandage
Source : Google Translate API

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Millerandage

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