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Menthe

[mɑ̃t]
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Définitions de « menthe »

Menthe - Nom commun

  • (Botanique) Genre de plantes aromatiques de la famille des Lamiacées, caractérisées par leurs feuilles opposées et leurs vertus odoriférantes.

    La terre d’origine de la menthe poivrée peut être de toutes les qualités et sous toutes les latitudes du monde tant cette plante sait sʼadapter, même si nombre de botanistes sʼaccordent à dire quʼelle serait originaire du pourtour méditerranéen.
    — Guillaume Gérault, Jean-Charles Sommerard
  • Nuance de vert moyennement clair, code hexadécimal #16B84E.

    Dans le spectacle de la mode printemps-été, les stylistes ont décliné leurs collections dans une palette de couleurs rafraîchissantes, où le vert menthe, un vert moyennement clair au code hexadécimal #16B84E, a dominé les podiums.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Diabolo menthe
    @ mephisto Non, il n'a pas besoin de forcer, ça lui descend dans la gargoulette comme pour nous du diabolo menthe !
    — L'Obs, "Triangle rose", "triangle noir" : le clash Jacob-Taubira
  • Menthe de chat, de coq
  • Menthe des champs, des marécages
  • Menthe à l'eau
    On a tous un souvenir d'un diabolo grenadine sur le port de Honfleur, une menthe à l'eau bue d'une traite à la paille, sur la toile cirée de nos grands-parents. Les sirops sont des madeleines. Et Marc Chenue a la sienne. Un sirop d'orgeat goûté lors de grandes vacances, adolescent, sur le marché de Bandol (Var), qui l'a incité à devenir artisan siropier, le seul d'Ile-de-France. « J'en garde un souvenir mémorable, je n'ai jamais retrouvé cette saveur en boutique alors c'est devenu mon défi : recréer ce goût moi-même ! », raconte ce quinquagénaire installé à Chevreuse (Yvelines) depuis trois ans.
    — leparisien.fr, Insolite : voici l’unique artisan siropier d’Ile-de-France - Le Parisien
  • Mâcher une feuille de menthe
  • Odeur de menthe
    Dans le domaine du vivant, la chiralité prend une très grande importance : prenons l’exemple de la carvone (C10H14O), une molécule qui existe sous forme de deux énantiomères dans la nature. La L-carvone a une odeur de menthe verte, tandis que la D-carvone a une odeur d’aneth et de carvi. Le fait est que nos récepteurs olfactifs sont sensibles à la chiralité des molécules. Idem pour le goût : dans le cas de l’aspartame, une forme est sucrée, tandis que l’autre est amère.
    — Trust My Science, Des chercheurs dévoilent une technique permettant d’éliminer les effets secondaires des médicaments
  • Thé à la menthe
    Dimanche, c’est donc en confinement, seuls ou entourés de leur famille mononucléaire que les Marocains se retrouvent à fêter, non sans un pincement au cœur, autour d’un verre thé à la menthe et de gâteaux aux amandes, ce Aid où le minimum d’efforts sera fait pour certains, tandis que d’autres tenteront de faire bonne figure en maintenant un semblant d’ambiance.
    — Hespress Français, Aid El Fitr: Confinement et Coronavirus au programme de milliers de musulmans | Hespress Français

Étymologie de « menthe »

Du latin mentha (« menthe ») (variante de menta), issu du grec ancien μίνθα, míntha de même sens (variante de μίνθη, mínthê).

Usage du mot « menthe »

Évolution historique de l’usage du mot « menthe » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « menthe » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « menthe »

Citations contenant le mot « menthe »

  • Le psychologue : une crème de menthe qui voudrait passer pour une absinthe.
    Léon-Paul Fargue — Sous la lampe
  • Le thé à la menthe doit être amer comme la vie, mousseux comme l'amour et sucré comme la mort.
    Proverbe marocain
  • La femme est une feuille de menthe : plus on la froisse, plus elle embaume.
    Proverbe français
  • Ajoutez la courgette, le crottin de chèvre coupé en cubes et la menthe lavée, séchée et ciselée. Salez et poivrez au moulin. Dans un moule à cake tapissé d’une feuille de papier sulfurisé, versez l’appareil. Enfournez 45mn. Laissez refroidir avant de démouler.
    Cake aux courgettes, chèvre et menthe fraîche pour 6 personnes - Recettes Elle à Table
  • On aime les cupcakes tous les jours de l'année ! On connaît les glaces menthe-chocolat, mais dans les pâtisseries c'est tout aussi exquis. La menthe apporte ce côté frais et parfumé, tandis que le chocolat procure ce côté réconfortant et amer. Préparez aussi un étonnant dôme menthe-chocolat, ainsi que des cupcakes vanille et coeur de framboises. Ces cupcakes au chocolat sont un régal !
    Demotivateur — Recette de cupcakes menthe chocolat
  • Très odorante, rafraichissante, et se cultivant facilement, la menthe est la meilleure alliée de l'été. 
    Marie Claire — Recette pour faire un sirop de menthe maison - Marie Claire
  • Généralement utilisée en cuisine, la menthe se révèle être également un allié beauté incontournable. Purifiante, astringeante, cicatrisante, anti-âge... Cette plante odorante a plus d'un tour dans son sac pour répondre aux besoins de notre peau. On n'hésite donc pas à la cultiver dans son jardin ou son mini-potager pour en avoir toujours à portée de main. Ici, on l'utilise pour faire un scrub maison ultra rafraichissant. Une recette qui va soulager nos pieds gonflés par la chaleur estivale !
    Marie Claire — Recette de gommage pour les pieds à la menthe - Marie Claire
  • Le ministre de l’Agriculture a exigé que l’opinion publique ne se trompe pas, car le lésé serait le petit agriculteur marocain. En effet, “répandre l’absence de qualité de la menthe va créer la panique chez le consommateur et endommager la culture, alors que ce n’est pas la vérité”.
    AgriMaroc.ma — Akhannouch nie la présence de médicaments dans la menthe marocaine

Traductions du mot « menthe »

Langue Traduction
Anglais mint
Espagnol menta
Italien menta
Allemand minze
Chinois 薄荷
Arabe نعناع
Portugais hortelã
Russe мята
Japonais ミント
Basque menda
Corse menta
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.