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Maréchal-foch
Sommaire
Définitions de « maréchal-foch »
Wiktionnaire
Nom commun - français
maréchal-foch \ma.re.ʃal.fɔʃ\ masculin
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(Viticulture) Cépage donnant du raisins noir à petits grains et au goût foxé. Il s'agit d'un hybride interspécifique réalisé en 1911 par Eugène Kuhlmann (de l'institut Oberlin à Colmar), entre le millardet et grasset (raisins noirs) et le riesling doré (raisins blancs). On en compte une dizaine d'hectares en France et une centaine au Canada. C'est un hybride autorisé à la culture en France.
- Parmis les hybrides les plus communs au Canada on retrouve le vidal (avec lequel on fabrique d’excellents vins de glace), le maréchal-foch, le baco noir, le seyval et le vandal-cliche. — (Tom Vigeant, Dégustations entre amis, Éd. Québec Amérique, 2013)
Étymologie de « maréchal-foch »
- Du nom du maréchal Ferdinand Foch.
Phonétique du mot « maréchal-foch »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| maréchal-foch | mareʃalfɔk |
Combien de points fait le mot maréchal-foch au Scrabble ?
Nombre de points du mot maréchal-foch au scrabble : 26 points