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Mannele

Variantes Singulier Pluriel
Masculin mannele manneles

Définitions de « mannele »

Wiktionnaire

Nom commun - français

mannele \Prononciation ?\ masculin

  1. (Pâtisserie) (Strasbourg) (Moselle germanophone) Pain au lait en forme de petit bonhomme servi en Alsace-Moselle pour la Saint-Nicolas.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « mannele »

De l’alémanique alsacien (« petit bonhomme »).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Fréquence d'apparition du mot « mannele » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « mannele »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « mannele »

  • Pour ce numéro spécial de «Petits plats en équilibre», Laurent Mariotte et JoeyStarr ont concocté des biscuits de Noël en forme de bonhomme en pain d’épices qu’on appelle «mannele» en Alsace. Il s’agit d’un biscuit traditionnel très prisé de la région native de Laurent Mariotte, dans l’est de la France: «Il est évident qu’on a joué sur le décalage de la situation, à savoir de nous voir tous les deux faire des biscuits pour enfants, en pull de Noël en plus, la totale! (rires) Cela nous a fait marrer. Joey est très curieux et comme il est plus salé que sucré, ça l’amusait de voir comment on faisait ces bonhommes».
    TVMAG — Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre (TF1): «JoeyStarr est un cuisinier éclairé!»
  • Elle consiste en la production de quatre paires différentes, en gris, noir et bleu marine. Dessus, les bretzels, cigognes and co. s’affichent fièrement. « On a pris les quatre motifs qui fonctionnaient le mieux sur mes t-shirts T’HEIM [« chez nous à la maison » en alsacien] », détaille encore Jérôme Seeholtz, qui a lui vendu, en un an, 2.000 pièces logotées avec ses « symboles modernisés de notre pop culture ». Parmi lesquels s’ajoutent une petite knack, une coiffe alsacienne, un mannele (petit bonhomme), un verre de vin blanc et une apostrophe.
    Cigognes, bretzels, bière… Des chaussettes 100 % Alsace, jusqu’aux motifs
  • La Balade du mannele c’est à Daubensand, pas loin de Benfeld, c’est demain samedi 30 à partir de 17h00, il y aura des ballons lumineux pour ne pas vous perdre et du vin chaud, du jus de pommes et une choucroute sous chapiteau à la fin pour vous retaper. La balade du mannele, demain, à Daubensand. 
    ici, par France Bleu et France 3 — Le plus beau village : Daubensand, la balade du Mannele
  • Rue des Grandes arcades, les rideaux rouges de part et d'autre de la voie sont relookés, mais toujours là. Les mannele sont remplacés par treize grosses boules dorées et bleu-argent, d'un diamètre de 1 mètre 70. "C'est l'idée de représenter des rideaux de théâtre qui s'ouvrent au fur et à mesure qu'on s'approche du grand sapin," explique le directeur des Vitrines de Strasbourg, Pierre Bardet, qui travaille depuis un an et demi sur ces illuminations.
    France 3 Grand Est — Strasbourg : découvrez les nouvelles illuminations de Noël
  • "La nuit nous a toujours fait peur et elle appartient aux revenants et aux créatures surnaturelles, selon les civilisations." Au solstice d'hiver, les biscuits sont fréquemment anthropomorphes, comme les mannele/männele. "Ce 'cannibalisme' traduit les angoisses profondes de l'homme, décrypte l'historienne. Il rappelle le père Fouettard, créature propre au monde non-civilisé, symbolisant l'au-delà." À forme humaine ou arborant un visage, ces gâteaux sont une "forme christianisée de sujets anciens connus d'une grande partie de l'Europe". 
    LExpress.fr — Gâteaux et biscuits de Noël: une fête de symboles - L'Express Styles

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Nombre de points du mot mannele au scrabble : 9 points

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