Manganier

Définitions de « manganier »

Manganier - Nom commun

Manganier — définition française (sens 1, nom commun)

(Désuet) Artisan boulanger.

Le pain est longtemps un produit domestique fabriqué à la maison et cuit à l'extérieur par un fournier qui tient le four banal, ou un produit commercial fabriqué et vendu par un artisan, appelé manganier, pistre ou panetier.

Évolution historique de l’usage du mot « manganier » depuis 1800

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire