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Malvidine
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | malvidine | malvidines |
Définitions de « malvidine »
Wiktionnaire
Nom commun - français
malvidine \mal.di.vin\ féminin
-
(Chimie) composé organique de la famille des anthocyanidols O-méthylés, un sous-groupe de flavonoïdes ; pigment végétal sous forme hétéroside, abondant dans la nature, colorant les fleurs de géraniums bleus et jouant un rôle dans la couleur des vins rouges jeunes.
- Quant aux traces colorées, une minutieuse analyse chimique a montré la présence de malvidine, un pigment présent dans le raisin mais aussi dans la grenade. — (« Une fabrique de vin ouverte... il y a 6.000 ans », Futura-Sciences, 13 janvier 2011)
Évolution historique de l’usage du mot « malvidine »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
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Nombre de points du mot malvidine au scrabble : 15 points