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Macquelines

Définitions de « macquelines »

Wiktionnaire

Nom commun - français

macquelines \Prononciation ?\ masculin

  1. (Fromage) Fromage à pâte molle, voisin du camembert, fabriqué à Macquelines avec du lait de vache pur ou imparfaitement écrémé, inventé au XIXe siècle.
    • […] on rencontre un autre fromage, à croûte orangée et humide, de forme cylindrique, du nom de macquelines. Il fut inventé à Senlis […] — (Jean Froc, Balade au pays des fromages, 2006)
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Étymologie de « macquelines »

→ voir Macquelines.
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Phonétique du mot « macquelines »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
macquelines makkœlɛ̃

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Macquelines

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