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Macellage
Définitions de « macellage »
Macellage - Nom commun
- Macellage — définition française (sens 1, nom commun)
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(Droit féodal) Redevance due par le boucher au châtelain pour chaque bête abattue.
En 1615 le macellage, impôt sur la viande est remplacé par une taxe perçue sur chaque habitant