Longganisa

Définitions de « longganisa »

Longganisa - Nom commun

• Saucisse de porc philippine, préparée avec diverses épices.

  Ce restaurant offre aussi des mets de style Filipino comme le tapa de boeuf (boeuf fumé), la longganisa (saucisse de porc de la région) et le bangus grillé (poisson-lait).

Étymologie de « longganisa »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire