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Linoléique

[lɛ̃ɔleik]
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Définitions de « linoléique »

Linoléique - Adjectif

Linoléique — définition française (sens 1, adjectif)
(Biochimie) Qualifie un acide gras insaturé, de type oméga-6, présent dans les huiles végétales, notamment celle de lin.

Expressions liées

  • Acide linoléique (acide constituant de la vitamine F existant dans les huiles siccatives à l'état de glycéride et utilisé pour l'obtention de vernis glycérophtaliques et dans les savons mous)
    En effet, les fleurs bleues se transforment en petites capsules contenant des graines oblongues, brun clair, luisantes et plates, qui servent à faire de l’huile puisqu’elles en contiennent 40 %, riche en acide linolénique (oméga-3) et en acide linoléique (oméga-6), deux des trois acides gras essentiels, près de 25 % de protéines, 10 % de mucilage et un peu d’hétérosides cyanogénétiques.
    — Binette & Jardin, Graines de lin : propriétés, bienfaits et atouts santé

Étymologie de « linoléique »

Du anglais linoleic (1873). Voir aussi linoléine et linoléum.

Usage du mot « linoléique »

Évolution historique de l’usage du mot « linoléique » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « linoléique » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Traductions du mot « linoléique »

Langue Traduction
Anglais linoleic
Espagnol linoleico
Italien linoleico
Allemand linolsäure
Chinois 亚油酸
Arabe لينوليك
Portugais linoléico
Russe линолевая
Japonais リノール酸
Basque linoleiko
Corse linoleico
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.