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Linamarine

Variantes Singulier Pluriel
Féminin linamarine linamarines

Définitions de « linamarine »

Wiktionnaire

Nom commun - français

linamarine \li.na.ma.ʁin\ féminin

  1. (Chimie) Hétéroside extrait, entre autre, de la racine du manioc (Manihot esculenta). Son aglycone est un composé cyanogène et son glucide le glucose.
    • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
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Étymologie de « linamarine »

(Vers 1830) Peut être du lin maritime, Linus maritimus plante où l'on trouve cette substance découverte par messieurs Jorissen et Hairs.
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Phonétique du mot « linamarine »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
linamarine lɛ̃amarin

Évolution historique de l’usage du mot « linamarine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « linamarine »

  • Cette plante-racine qui est le manioc contient des glycosides cyanogéniques (la linamarine) qui peuvent se transformer en acide cyanhydrique et provoquer de graves intoxications. Une méthode de transformation efficace libérera la linamarase en désintégrant la microstructure de la racine de manioc. En amenant cette enzyme en contact avec la linamarine, le glucoside est transformé en acide hydrocyanique.
    La fermentation ratée, la consommation du manioc conduit aux ennuis sanitaires ! | adiac-congo.com : toute l'actualité du Bassin du Congo

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Nombre de points du mot linamarine au scrabble : 12 points

Linamarine

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