Liégeois

Définitions de « liégeois »

Liégeois - Nom commun

• Variante locale du wallon parlée à Liège.

  Le dialecte liégeois, riche et vibrant, pétille dans les conversations des habitants de Liège, comme un clin d'oeil à leur héritage wallon.

• Désigne un dessert glacé composé de crème glacée au café, de chantilly et de sirop de chocolat, appelé communément 'café liégeois'.

  Dans sa chronique gourmande, le critique culinaire évoque 'le liégeois', ce dessert glacé où la crème de café, la chantilly fouettée et le sirop de chocolat se mêlent en une symphonie de douceurs.

• Personne résidant dans la ville ou la province de Liège, en Belgique.

  Le Liégeois typique, avec son accent chantant et son franc-parler, incarne un pan vivant et chaleureux de la culture belge.

Liégeois - Adjectif

• Relatif à la ville de Liège ou à ses habitants.

  S’il n’y a pour l’instant pas d’échéance fixée pour le consulat français, celui-ci bénéficie du soutien des autorités liégeoises et une lettre a été récemment expédiée à l’ambassadeur français à Bruxelles pour demander le maintien à tout le moins d’un consulat à Liège.

Étymologie de « liégeois »

Évolution historique de l’usage du mot « liégeois » depuis 1800

Synonymes de « liégeois »

• glace

Citations contenant le mot « liégeois »

• Si la mobilité douce doit être, à Liège, la grande gagnante de cette période particulière, les autorités liégeoises ont aussi profité du confinement pour travailler sur d’autres approches de l’espace public

• Il a fait appel au 112 pour un malaise. Les hommes du feu liégeois sont arrivés sur place avec une ambulance… pour finalement découvrir que si malaise il y avait, il n’était en tout cas pas médical.

• Je connais Pierre Gobron depuis quarante ans. Je l’ai vu procéder à ses premiers brassins artisanaux avec son beau-frère Christian Bauweraerts. Le Liégeois de Trooz et le Flamand de Willebroek avaient investi le garage de leur belle-mère à Achouffe, sur les hauteurs de Houffalize, où ils passaient leurs fins de semaine. Le loisir est vite devenu une entreprise qui a conquis une partie du monde avec une bière, la Chouffe, qui a inspiré des générations de brasseurs.

• Le Liégeois Michaël Gillon, astronome et astrophysicien maître des recherches FNRS à l’Université de Liège, a reçu mercredi à Namur le prix du "Wallon de l’année 2021", organisé par l’Institut Destrée.

• Dehors, les écologistes d’un soir et les bobos qui se disent écolos car ils mangent du bio… la proposition du conseiller communal liégeois (Ecolo) Olivier Bierin, est bien plus qu’une manière "durable" de vivre; il s’agit en l’occurrence d’une manière durable de… mourir ! Ce lundi soir en effet, le conseil communal de Liège a voté, à l’unanimité, cette motion proposée par ledit conseiller et visant à reconnaître le principe de l’humusation.

• L'assemblée fédérale du PS liégeois a désigné à 86%, mardi soir, la conseillère provinciale Muriel Brodure comme future députée provinciale en charge de l'enseignement et de la formation. La Flémalloise remplacera André Gilles, emporté par le scandale Publifin, qui démissionnera vendredi de ses fonctions de député provincial-président. Sur les 209 votants, 180 ont voté oui tandis que 24 s'y sont opposés et 5 se sont abstenus.

• Les Liégeois sont très nombreux à traverser la frontière pour aller à Maastricht y faire du shopping ou encore profiter des restaurants. Mais dès ce dimanche, ce n’est plus possible : les Pays-Bas, s’ils ne ferment pas leur frontière, reconfinent.

• Avec son bon goût de chocolat et sa généreuse crème chantilly, le liégeois est une valeur sûre à l’heure du dessert. Facile et rapide à préparer, il est d’ailleurs encore meilleur en version fait maison. Voici la recette et la marche à suivre. Succès garanti !

Traductions du mot « liégeois »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de liégeois sur lebonsynonyme.fr
• Citations du mot « liégeois » (56)