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Levuro-dynamomètre

[lœvyrɔdinamɔmɛtr]
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Définitions de « levuro-dynamomètre »

Levuro-dynamomètre - Nom commun

Levuro-dynamomètre — définition française (sens 1, nom commun)
Appareil conçu pour évaluer l'activité d'une levure.
Lévuro-dynamomètre Billet - Cet instrument est destiné à mesurer la force de la levure.
— Manuel de fabrication de l'alcool de betterave, Émle Légier

Étymologie de « levuro-dynamomètre »

De levure et de dynamomètre, nom donné par un certain Billet, inventeur de l'instrument.


Sources et ressources complémentaires

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