Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « légume-tige »
Légume-tige
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | légume-tige | légumes-tiges |
Définitions de « légume-tige »
Wiktionnaire
Nom commun - français
légume-tige \le.ɡym tiʒ\ masculin
- (Agronomie, Biogéographie, Ethnobiologie) (Botanique) Plante potagère dont la tige est consommée comme légume.
Étymologie de « légume-tige »
Citations contenant le mot « légume-tige »
-
En confiture avec un fruit rouge, en quiche avec du boudin noir.....La rhubarbe est une plante potagère et plus précisément, un légume-tige que l'on cuisine comme un fruit, en tartes ou en confitures. C'est une plante vivace qui s'ancre en terre par une très grosse racine pivotante et charnue
ici, par France Bleu et France 3 — Que faire avec de la rhubarbe ? -
La rhubarbe est une plante, et plus particulièrement un légume-tige (même si on a tendance à en consommer en dessert). Tout comme le petit pois, elle améliore le transit et permet de lutter contre la constipation. Mais ce n’est pas tout, elle est reconnue pour drainer le foie et réduire les risques d’infection dans l’organisme.
POSITIVR — Quels fruits et légumes sains, locaux et de saison peut-on consommer en avril ? -
La rhubarbe est un légume-tige au goût fortement acidulé originaire d’Asie, rapportée en Europe par Marco Polo, que l’on consomme plutôt en dessert. On ne consomme que sa tige ; ses feuilles, très riches en acide oxalique, ne sont pas comestibles : à forte dose, il peut être toxique. Sa tige contenant également un peu d’acide oxalique, sa consommation est à éviter chez les personnes à risque de calculs urinaires.
macommune.info — Les recettes de printemps de notre diététicienne Chloé Vuillemin • macommune.info
Combien de points fait le mot légume-tige au Scrabble ?
Nombre de points du mot légume-tige au scrabble : 13 points