Lectine

Définitions de « lectine »

Lectine - Nom commun

• (Biochimie) Protéine non enzymatique se liant spécifiquement à des monosaccharides, oligosaccharides ou glycoprotéines de surface.

  Les lectines se lient aux cellules de l’intestin grêle, où elles peuvent contribuer à la mort cellulaire, au raccourcissement des villosités, à une diminution de la capacité d’absorption et de digestion, l’interférence avec l’hormone de croissance et une détérioration de la flore microbienne.

Lectine - Définition de France Terme

• Protéine sans pouvoir catalytique, capable de se lier spécifiquement à un monosaccharide de surface, à un oligosaccharide de surface ou encore à une glycoprotéine qui porte ces molécules.

  Notes : Les lectines ont un rôle dans la reconnaissance et l'adhérence cellulaires, dans la protection contre les bactéries et les virus ainsi que dans l'approvisionnement en peptides du réticulum endoplasmique.

Étymologie de « lectine »

Évolution historique de l’usage du mot « lectine » depuis 1800

Citations contenant le mot « lectine »

• Les bactéries pathogènes se fixent sur les cellules des organes cibles grâce à des lectines, protéines qui se lient aux sucres complexes arborées par les membranes cellulaires. Une fois fixées, elles vont former des colonies, puis des biofilms, à l’origine des infections bactériennes. Takuya Machida, de l’université de Genève, et ses collaborateurs, ont conçu de petites molécules capables de s’auto-assembler en présence de ces lectines, et de bloquer à l’aide de sucres leurres l’ensemble des sites de fixation des bactéries.

• Alors que le régime « sans gluten » séduit de plus en plus d’adeptes, des chercheurs pointent du doigt les effets néfastes d’une alimentation trop riche en lectines.

• La théorie de Cordain est que les lectines alimentaires augmentent l’inflammation chez les patients sensibles. Il a également émis l’hypothèse que certains patients atteints de polyarthrite rhumatoïde présenteraient moins de symptômes s’ils consommaient moins d’aliments contenant de la lectine.

• Plusieurs études (notamment outre-Atlantique) établissent donc la toxicité et le caractère inflammatoire de certaines lectines.

• Après le sans lait et le sans gluten, va-t-on essayer le sans lectine ? C'est le nouveau régime tendance suite aux révélations d'un cardiologue américain.

• Une capsule Nutra Digest contient 16 ingrédients naturels, connus pour leurs bienfaits sur la paroi intestinale. Parmi eux, on trouve la racine de réglisse, efficace contre les brûlures d’estomac et les douleurs digestives, et le magnésium, un apaisant intestinal naturel. Leurs actions combinées aident à renforcer la paroi intestinale pour faire barrage aux endotoxines, notamment les lectines. Une cure de 3 semaines, à raison de 3 capsules par jour, réduit les troubles digestifs tels que les ballonnements, la constipation mais aussi les sensations de raideur au niveau des articulations. 

• La dernière mise en garde alimentaire du moment implique la plupart de nos aliments, surtout ceux conseillés, par ailleurs, dans le cadre les régimes les plus sains… L’ingrédient incriminé : la lectine. On fait le point et on dédramatise.

• Dans une étude, une lectine isolée du gombo était capable d’induire l’apoptose des cellules cancéreuses des seins. La prolifération des cellules tumorales mammaires était significativement inhibée à 63%. Le cancer du sein affecte 1 femme sur 8 au cours de sa vie. L’incorporation du gombo dans votre alimentation peut aider énormément à baisser cette statistique effarante.

Traductions du mot « lectine »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du France Terme