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Laurier-sauce

Définitions de « laurier-sauce »

Trésor de la Langue Française informatisé

LAURIER-SAUCE, subst. masc.

ART. CULIN. Synon. de laurier commun dont les feuilles aromatiques sont employées en cuisine pour les assaisonnements.Au-dessus d'un dressoir, où sont symétriquement rangées des bouteilles de vernis et des boîtes de cirage, je vois flamboyer aux lambris de sapin le portrait de Drumont... Pour lui donner plus de majesté, sans doute, Joseph l'a récemment orné d'une couronne de laurier-sauce (Mirbeau, Journal femme ch.,1900, p. 165).
Prononc. et Orth. : [lɔ ʀjeso:s] et [lo-]. Cf. laure. Att. ds Ac. 1935. Plur. des lauriers-sauce (Lar. Lang. fr.). Étymol. et Hist. 1803 (Boiste). Composé de laurier* et de sauce*.

Wiktionnaire

Nom commun - français

laurier-sauce \Prononciation ?\ masculin

  1. (Botanique) Variante de laurier sauce (espèce de plante).
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « laurier-sauce »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
laurier-sauce loriɛrsos

Évolution historique de l’usage du mot « laurier-sauce »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « laurier-sauce »

  • FICHE PLANTE - Cultivé depuis l’Antiquité, le laurier-sauce est à la fois un arbre d’ornement et une plante médicinale et aromatique, très employée en cuisine.
    Le Figaro.fr — Laurier-sauce, pour l’ornement et la cuisine
  • Laurus nobilis, ce très bel arbre au port parfait, légèrement pyramidal, mérite une place dans tous les jardins, ou sur la terrasse, d’autant plus que les abeilles adorent les mini-fleurs jaune banane, groupées en ombelles à l’aisselle des feuilles. Elles sont suivies de petits fruits ronds, bruns, toxiques. S’il habille l’espace toute l’année, en cette période, le laurier-sauce prend encore plus d’importance avec son feuillage persistant, vernissé, vert sombre. Il peut même se déguiser pour remplacer agréablement le traditionnel sapin de noël.
    La Croix — Le laurier-sauce, faites-en toute une histoire
  • À l’exception du laurier-sauce, absolument tous les lauriers sont toxiques. Ainsi, pour éviter tout risque d’intoxication, il est important de ne pas laisser des enfants en bas âge jouer autour de cet arbuste. Si votre enfant avale une ou plusieurs feuilles, pensez à faire évaluer la gravité de l’incident par un médecin toxicologue ou par le centre Antipoison.
    Femme Actuelle — Jardin : pourquoi il faut se méfier des lauriers : Femme Actuelle Le MAG

Traductions du mot « laurier-sauce »

Langue Traduction
Anglais laurel-sauce
Espagnol salsa de laurel
Italien laurel-sauce
Allemand lorbeersauce
Chinois 月桂酱
Arabe صلصة الغار
Portugais molho de louro
Russe лавровый соусом
Japonais ローレルソース
Basque erramu-saltsa
Corse salsa di laurel
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot laurier-sauce au Scrabble ?

Nombre de points du mot laurier-sauce au scrabble : 14 points

Laurier-sauce

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