Lassi

Nom commun - français

lassi \la.si\ masculin

1. (Boisson) Boisson traditionnelle indienne à base de yaourt.
   • — Le riz n’est pas bien cuit, remarqua Jogen, les yeux posés sur le contenu de son assiette.
     — Tu n’as qu’à le cuire toi-même, je n’ai pas de temps à consacrer à tes jérémiades. Bois ton lassi et arrête de gémir, lui lança Soni, mais elle n’était pas d’humeur à se lancer dans une dispute. — (Bulbul Sharma, Mangue amère, 2009. Traduit de l’anglais (Inde) par Mélanie Basnel, 2010. p. 102.)
   • Sirotant thé aux épices, lassi à la mangue ou champagne, le public, parmi lequel s’étaient glissés le chanteur Marc Lavoine et les actrices Virginie Ledoyen et Anna Mouglalis, a admiré la collection « Paris Bombay », destinée à mettre en valeur les ateliers appartenant à la maison : brodeurs, plumassier, orfèvre et paruriers. — (AFP, Lagerfeld défend le luxe en temps de crise, lalibre.be, 8 décembre 2011)