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Lardonnier

Définitions de « lardonnier »

Lardonnier - Nom commun

Lardonnier — définition française (sens 1, nom commun)
Personne spécialisée dans la préparation des lardons.
Le maître queux portait forcément aussi toutes ces longues années d'apprentissage où il n'aurait été que simple tourne-broche, lardonnier, pâtissier ou cuisinier-assistant (…)
— Introduction à Du fait de cuisine par Maistre Chiquart, édité par Terence Scully
Auteur d’écrits satiriques nommés lardons.

Étymologie de « lardonnier »

Du français lardon (sarcasme dont on larde un adversaire) et du suffixe -ier, attesté au XVIIe siècle. Voir aussi lardon au XVe siècle.

Usage du mot « lardonnier »

Évolution historique de l’usage du mot « lardonnier » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.