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Lactosine
[laktɔsin]
Définitions de « lactosine »
Lactosine - Nom commun
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Molécule chimique extraite des racines de diverses plantes telles que la silène et la saponaire.
L'auteur étudie un polyholoside qu'il a isolé de Saponaria officinalis, Lychnis dioica et Silène inflala, et identifié avec la lactosine obtenue cristallisée par Meyer.
— Georges. Nétien (1907-1999, Recherches sur les glucides et les saponines des Caryophillacées