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Lactine

Sommaire

Variantes	Singulier	Pluriel
Féminin	lactine	lactines

Définitions de « lactine »

Wiktionnaire

Nom commun - français

lactine \lak.tin\ féminin

(Chimie) (Désuet) Ancien nom du lactose.
- La conséquence en est la présence d’acide lactique et la diminution proportionnelle de la quantité de lactine, aux dépens de laquelle s’est formé l’acide . — (VII^e Congrès international d’agriculture, Rome, avril-mai 1903, volume 1, partie 2, 1903)

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Littré (1872-1877)

LACTINE (la-kti-n') s. f.

Sucre de lait, principe qui existe dans le lait de tous les mammifères.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « lactine »

(1836) Du latin lac, lactis (« lait »), et la finale chimique -ine. Terme proposé par Louis Jacques Thénard en remplacement de "sucre de lait" nom donné par Carl Wilhelm Scheele à cette substance.

Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Lat. lac, lait, et la finale chimique ine.

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Évolution historique de l’usage du mot « lactine »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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