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Knoedel
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Définitions de « knoedel »
Définition - La langue française
Le knoedel est un mets originaire d'Allemagne, également populaire en Autriche et dans les pays d'Europe centrale. Il s'agit de boulettes préparées à base de pâte, qui sont généralement servies comme accompagnement de plats.
La pâte des knoedels peut être faite de différentes façons : avec du pain rassis (Semmelknödel), des pommes de terre (Kartoffelknödel) ou de la farine (Mehlknödel). Des ingrédients supplémentaires tels que des œufs, du lait, des légumes, des herbes aromatiques ou des épices peuvent être ajoutés pour varier les saveurs.
Les knoedels sont cuits à l'eau bouillante salée ou parfois à la vapeur, jusqu'à ce qu'ils soient bien gonflés et moelleux. Ils peuvent accompagner des viandes en sauce, des ragoûts, des soupes, ou être dégustés seuls avec une sauce spécifique.
Phonétique du mot « knoedel »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| knoedel | knœdœl |
Fréquence d'apparition du mot « knoedel » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « knoedel »
-
J'ai découvert le secret d'un repas réussi avec nos voisins d'outre-Rhin : l'incontournable knoedel, une boulette de pâte savoureuse et gourmande.
Claudine Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le knoedel, cette boulette de pâte si chère à la cuisine allemande, est un accompagnement qui sublime tant les viandes que les légumes.
Jean-Pierre Moulin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le knoedel représente la simplicité et l'authenticité de la cuisine allemande. Une boulette de pâte qui sait accompagner les plats en leur apportant une touche de réconfort.
Pierre-Henri Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « knoedel »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | knoedel |
| Espagnol | knoedel |
| Italien | knoedel |
| Allemand | knoedel |
| Chinois | 结节 |
| Arabe | كنودل |
| Portugais | knoedel |
| Russe | knoedel |
| Japonais | knoedel |
| Basque | knoedel |
| Corse | knoedel |
Combien de points fait le mot knoedel au Scrabble ?
Nombre de points du mot knoedel au scrabble : 12 points