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Kichk

Variantes Singulier Pluriel
Masculin kichk kichks

Définitions de « kichk »

Wiktionnaire

Nom commun - français

kichk \kiʃk\ masculin

  1. Soupe traditionnelle libanaise.
    • Le mot kichk n’est nullement destiné à servir de sobriquet ; il désigne une sorte de soupe épaisse et aigre à base de lait caillé et de blé. C’est l’un des plus vieux monuments culinaires que l’on puisse visiter aujourd’hui […] — (Amin Maalouf, Le rocher de Tanios, Grasset, 1993, collection Le Livre de Poche, page 82.)
    • Le dimanche soir, la famille était rassemblée autour d’un plat de kichk, à tremper des bouchées de pain dans la soupe épaisse. — (Amin Maalouf, Le rocher de Tanios, Grasset, 1993, collection Le Livre de Poche, page 136.)
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Fréquence d'apparition du mot « kichk » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « kichk »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

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Kichk

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