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Kasserie
Sommaire
Définitions de « kasserie »
Définition - La langue française
La kasserie est un fromage traditionnel originaire de Grèce, principalement à base de lait de brebis. Il peut également contenir une petite proportion de lait de chèvre pour enrichir sa saveur.
Ce fromage se présente sous forme de disques épais et possède une texture semi-dure avec une croûte jaune pâle. Sa pâte est blanche ou légèrement jaunâtre et contient quelques trous irréguliers.
La kasserie offre un goût doux et légèrement salé, et son arôme est discret mais distinctement lactique. Elle est souvent utilisée dans la cuisine grecque pour préparer des plats chauds comme la moussaka ou en garniture de souvlaki, mais elle peut aussi être consommée crue en entrée, accompagnée d'olives et de pain pita.
Phonétique du mot « kasserie »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| kasserie | kasœri |
Citations contenant le mot « kasserie »
-
«Comparable ici au cheddar fort, le fromage kasserie est un fromage affiné. Les fromages jeunes seront surtout utilisés fondus, tandis que les plus âgés seront consommés tels quels.»
Voir.ca — 6 choses à savoir avant d’aller dans un restaurant turc | Restos / Bars | Voir.ca
Traductions du mot « kasserie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | kasserie |
| Espagnol | kasserie |
| Italien | kasserie |
| Allemand | kasserie |
| Chinois | 卡塞里 |
| Arabe | قصيري |
| Portugais | kasserie |
| Russe | kasserie |
| Japonais | カッセリー |
| Basque | kasserie |
| Corse | kasserie |
Combien de points fait le mot kasserie au Scrabble ?
Nombre de points du mot kasserie au scrabble : 12 points