Jurançon

Définitions de « jurançon »

Jurançon - Nom commun

• Vin blanc bénéficiant de l'appellation d'origine contrôlée, produit dans le sud-ouest de la France, principalement à partir des cépages gros manseng et petit manseng pour les variétés moelleuses.

  Situé au pied des Pyrénées, au sud de Pau, autour de la ville de Jurançon, ce vignoble est célèbre depuis le baptême d’Henri IV et sa préférence marquée pour ce vin tout au long de sa vie. On y produit le jurançon, vin moelleux et onctueux obtenu à partir du cépage manseng.

Étymologie de « jurançon »

Évolution historique de l’usage du mot « jurançon » depuis 1800

Citations contenant le mot « jurançon »

• Adresse : Cave des Producteurs de jurançon, 53 avenue Henri-IV, 64290 Gan. 

• Par ailleurs, cette compétence désormais bien identifiée au sein du conseil jurançonnais, va permettre à la commune de déposer sa candidature au réseau des villes santé de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

• Une courte coupure a eu lieu à 10 h 15, avant une plus longue en début d’après-midi. Des usagers de Pau, Billère, Bizanos, Jurançon et Idron ont été affectés.

• Un boa constrictor, sans doute échappé, a été capturé à Jurançon ce dimanche après-midi. Ce sont des riverains qui ont signalé la présence de l'animal aux secours.

• Le lycée professionnel André Campa à Jurançon ouvre ses portes au public samedi 26 mars de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30

• Lundi, en fin d’après-midi, une patrouille du commissariat Ronsard est intervenue à Jurançon pour mettre de l’ordre dans un hall d’immeuble. Des jeunes y semaient le désordre. À leur arrivée, les policiers se sont fait copieusement insulter, et menacer de mort. Alors que la bande prenait la fuite, un jeune a pu être rattrapé et interpellé. Placé en garde à vue, ce Jurançonnais de 19 ans sera jugé, le 16 juin, pour outrages, menaces de mort en récidive sur personne dépositaire de l’autorité publique et rébellion.

• La mairie de Jurançon et son CCAS s’associent activement à l’actuel élan de solidarité envers le peuple ukrainien. Ils appellent donc tous les Jurançonnais et leurs associations à y participer...

• La manière est sûre, les menus bien pondus, le service alerte, la carte des vins a du chic. Et l’on se fait toujours fête en liminaire avec le jurançon sec, mais si fruité, du Clos Uroulat, signé Charles Hours, cuvée Marie, qui se marie si bien avec le billy-by, autrement dit la soupe de moules safranée en amuse-gueule – et qui fut l’un des hors-d’oeuvres phares, jadis, de Paul Bocuse à Lyon-,  tout autant qu’avec le foie gras chaud au velouté de châtaignes et sa duxelles de cèpes.

Traductions du mot « jurançon »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire
• Citations du mot « jurançon » (20)