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Juène

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Définitions de « juène »

Juène - Nom commun

  • juène (Zoologie) Variante régionale de 'chevaine', désignant un poisson blanc d'eau douce.

    La brème, le meunier, le juène et tous les autres poissons blancs peuvent être accommodés comme la carpe.
    — Mademoiselle Madeleine, La parfaite cuisinière bourgeoise ou La bonne cuisine des villes et des campagnes

Étymologie de « juène »

Autre forme de chevane ; wallon givène, g'vène ; namurois ch'fène.

Usage du mot « juène »

Évolution historique de l’usage du mot « juène » depuis 1800


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.