La langue française

Jotte

Sommaire

  • Définitions du mot jotte
  • Étymologie de « jotte »
  • Phonétique de « jotte »
  • Citations contenant le mot « jotte »
  • Traductions du mot « jotte »
  • Synonymes de « jotte »

Définitions du mot jotte

Trésor de la Langue Française informatisé

JOTTE, subst. fém.

BOT. Vx ou région. (Centre et Ouest).
A. − Bette (d'apr. Fén. 1970).
B. − Moutarde des champs, ravenelle. Les champs s'étendaient à perte de vue (...) coupés de luzerne ou de jotte (Vialar, Homme de chasse,1961, p. 45).
Prononc. et Orth. : [ʒ ɔt]. Lar. 19e, Littré, Guérin 1892 : jotte; DG, Nouv. Lar. ill. : jote; Lar. 20e: jote et jotte; Lar. Lang. fr. : jote, jotte, joute, joutte. Étymol. et Hist. 1remoitié du xiies. joute verte « feuille verte de bette » (Psautier Cambridge, éd. Fr. Michel, xxxvi, 2); ca 1160 « bette, poirée » (Moniage Guillaume, I, 204 ds T.-L.); 1538 jotte « bette » (Est.). Du b. lat. jotta « bouillon », attesté au viesiècle, prob. d'orig. gaul. : jutta, anc. cornique, anc. bret. : iot « bouillie, marmelade » (v. IEW t. 1, p. 507). L'évolution sém. du mot s'explique par le fait qu'il a désigné les légumes mis dans la soupe (cf. joute « étuvée de légumes » 2emoitié xiiies. Médicinaire Liégeois, éd. J. Haust, 1112; « soupe au chou » et enjouter « brouiller, enivrer » xiiies., v. FEW t. 5, p. 91a).

Wiktionnaire

Nom commun

jotte \Prononciation ?\ féminin (pluriel à préciser)

  1. Côté de l'avant d'un navire.
  2. Un des noms vernaculaires de la Moutarde des champs (Sinapis arvensis)
  3. (Poitou) Joue, en patois.
    • Viens là que je te bise sur les deux jottes.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

JOTTE (jo-t') s. f.
  • Un des noms vulgaires de la bette, dans plusieurs provinces.

SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

JOTTE. Ajoutez :
2 Nom, dans le Loiret, du sinapis arvensis, dit aussi moutardon, les Primes d'honneur, Paris, 1869, p. 193.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « jotte »

C'est une des formes de joue (voy. ce mot, à l'étymologie).

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Phonétique du mot « jotte »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
jotte ʒɔt

Citations contenant le mot « jotte »

  • La 45e Foire Sainte-Catherine a animé le centre de Houffalize, samedi, avec, en point d’orgue, les concours des Catherinettes et du plus gros magneu d’jotte. DH Les Sports +, Houffalize: Florence Clément, Miss Catherinette ! - DH Les Sports+
  • La blette aussi appelée bette, jotte ou poirée dans certaines régions françaises, est une plante potagère cultivée pour ses feuilles. Sur les étales d'avril à octobre, ce légume, simple et rapide à cuisiner, possède un goût proche de celui des épinards. Ses feuilles se prépare d'ailleurs de la même façon. Très consommée au Moyen-âge, cette lointaine cousine de la betterave a vu sa consommation s'effondrer au XXème siècle. Mais elle profite depuis quelques années de notre regain d'intérêt pour les légumes anciens. Femme Actuelle, Comment bien éplucher les blettes ? : Femme Actuelle Le MAG

Traductions du mot « jotte »

Langue Traduction
Anglais jotte
Espagnol jotte
Italien jotte
Allemand jotte
Chinois 乔特
Arabe جوت
Portugais jotte
Russe jotte
Japonais ジョット
Basque jotte
Corse jotte
Source : Google Translate API

Synonymes de « jotte »

Source : synonymes de jotte sur lebonsynonyme.fr
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