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Jersiais

Définitions du mot « jersiais »

Trésor de la Langue Française informatisé

JERSIAIS, -AISE; JERSEYAIS, -AISE, adj. et subst.

(Celui, celle) qui habite l'île de Jersey ou qui en est originaire; relatif à cette île. Matelot jerseyais (Chateaubr., Mém., t. 1, 1848, p. 263):
Nous décidâmes de passer ensemble les mois d'été à Jersey (...). Nous eûmes la faiblesse d'emmener avec nous nos maîtresses. Et leur vulgarité nous donnait un malaise dans les petits wagons jersiais bondés de gentilles misses. Barrès, Homme libre,1889, p. 7.
En partic.
Emploi subst. masc. Dialecte normand parlé dans l'île de Jersey. Il est tout à fait remarquable que le jersiais survive même à l'intense anglicisation actuelle (Le Maistre-carré1966, p. xviii).
Emploi adj. Qui appartient à ce dialecte. Mot jersiais. Élaborer un dictionnaire qui serait une somme de vocabulaire jersiais (Le Maistre-carré1966p. xvii).
(Race) jersiaise, jerseyaise. (Race bovine) originaire de l'île de Jersey, de petite taille, de robe généralement fauve, remarquable par ses qualités laitières. La jersiaise, au lait riche en matières grasses, domine aujourd'hui en Nouvelle-Zélande (Wolkowitsch, Élev.,1966, p. 152).
Qui appartient à cette race. Bœuf, vache jersiais(e). Un petit taureau jerseyais, primé deux fois (Martin du G., Devenir,1909, p. 190).
Prononc. et Orth. : [ʒ ε ʀzjε], [-zεjε] ou [-ze-], fém. [-ε:z]. Rob. : -siais; Lar. Lang. fr. : -siais et -séyais avec accent, mais cf. Chateaubr. et Martin du G. supra sans accent. Étymol. et Hist. 1848 matelot jerseyais (Chateaubr., loc. cit.); 1866 jersiais (Hugo, Travaill. mer, p. 190). Dér. du nom de l'île anglo-normande Jersey; suff. -ais*.

Wiktionnaire

Nom commun

jersiais \ʒɛʁ.zjɛ\ masculin invariable

  1. Dialecte normand utilisé sur l'île anglo-normande de Jersey.

Adjectif

jersiais \ʒɛʁ.zjɛ\

  1. Relatif à Jersey, à ses habitants, sa culture, …
    • Les Juifs de Jersey sont toujours pourchassés, identifiés, punis, et arrêtés selon les règles du jeu ordinaires du gouvernement jersiais. — (Michel Prum, Changements d'aire: De la "race" dans l’aire anglophone, page 23, 2007)
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Phonétique du mot « jersiais »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
jersiais ʒɛrsjɛ

Citations contenant le mot « jersiais »

  • Si le fait n’est pas nouveau, c’est pourtant une découverte amère à laquelle se trouvent confrontés de jeunes éleveurs au départ de leurs premières réformes. Et aux conséquences économiques importantes. Stéphane Courtel a dû s’approvisionner en génisses au Danemark pour constituer son troupeau à son installation en 2017 à Landujan (35). « Il n’était pas envisageable à cette période de constituer un troupeau jersiais complet de 70 animaux en France », raconte-t-il. Il a ainsi acheté des génisses de 18 à 24 mois. Les premières arrivent à l’âge de la réforme. « Faudra-t-il que je brade ma dizaine de vaches ou que je les euthanasie ? », s’interroge-t-il. Avant de poursuivre : « Depuis 3 ans, ces animaux sont élevés à l’herbe, produisent du lait en agriculture biologique… On accepte leur lait, mais pas leur viande, pourtant européenne ! », déplore-t-il. Journal Paysan Breton, Réforme de laitières nées à l’étranger : Des vaches « échangées » indésirables | Journal Paysan Breton
  • Président de Jersiaise France (OS nationale) et de la Fédération européenne (European Jersey Forum), Benoît Guioullier, après une première installation avec ses parents sur un troupeau 100 % jersiais a repris une ferme en 2013 en Prim’Holstein en Mayenne. « Dès mon installation, j’ai entamé la conversion progressive en Jersiaise. Cette race me permet davantage de précocité avec des vêlages à 24 mois. Aujourd’hui, j’ai 65 VL, dont 55 Jersiaises et 10 Prim’Holstein. La moyenne d’étable est à 7 000 L avec 61 de TB et 41,5 de TP », situe l’éleveur. Côté sanitaire, le nombre moyen de cellules a chuté de 850 000 à 130 000/mL aujourd’hui. Journal Paysan Breton, La Jersiaise sort de l’ombre | Journal Paysan Breton
  • « Même si nous fournissons de la génétique jersiaise aux éleveurs depuis 10 ans, en lien avec l’organisme de sélection (OS), nous n’étions pas impliqués dans le schéma. Aujourd’hui, un responsable de la race en France a été nommé. Nous allons nous appuyer sur un réseau d’éleveurs partenaires », ajoute David Girod, responsable développement filières laitières spécialisées chez Evolution. Sur la dernière campagne en France, 30 000 IA ont été réalisées en Jersiais, dont les deux tiers en race pure.  Journal Paysan Breton, Evolution s’implique dans le schéma jersiais | Journal Paysan Breton

Traductions du mot « jersiais »

Langue Traduction
Anglais jersey
Espagnol jersey
Italien maglia
Allemand jersey
Chinois 泽西岛
Arabe جيرسي
Portugais jersey
Russe джерси
Japonais ジャージー
Basque jersey
Corse jersey
Source : Google Translate API

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