Hydromèle

Nom commun - français

hydromèle \i.dʁɔ.mɛl\ masculin

1. (Archaïsme) (Boisson) Graphie ancienne d’hydromel.
   • Tous ceux qui distillent & font commerce en gros d’eau-de-vie, d’hydromèle, de vins de cérise & framboise, payeront le cambage. — (État de la Pologne, avec un abrégé de son Droit public, et les nouvelles Constitutions, Amsterdam & Paris : chez Hérissant le fils, 1770, p. 270)
   • Je buvais au lieu de thé de l’hydromèle. Cette boisson, qui est charmante, se fait avec de bon miel et des petits fruits qui viennent dans les bois de la Russie ; on la laisse pendant un certain temps à la cave avant de la mettre en bouteille; […]. — (Souvenirs de madame Louis-Élisabeth Vigée-Lebrun, tome 2, Paris : chez H. Fournier, 1835, p. 329)
   • On comprenait dans la première division , les vins, vinaigres, cidres, poirées , bières , hydromèles, eaux de vie , esprits, liqueurs et eaux spiritueuses. — (« Octrois (Administration) », dans le Dictionnaire de l'industrie manufacturière, commerciale et agricole, tome 8, Paris & Londres : chez J.-B. Baillière, 1839, p. 169)