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Houblonnier

Sommaire

  • Définitions du mot houblonnier
  • Étymologie de « houblonnier »
  • Phonétique de « houblonnier »
  • Citations contenant le mot « houblonnier »
  • Traductions du mot « houblonnier »

Définitions du mot houblonnier

Trésor de la Langue Française informatisé

Houblonnier, -ière, adj.a) Relatif au houblon. Étudier rationnellement les productions houblonnières (Industr. fr. brass.,1955, p. 13).b) Qui produit du houblon. Il existe en France trois principales régions houblonnières (Boullanger, Malt., brass.,1934, p. 55).Emploi subst. Personne qui cultive le houblon. (Dict. xixeet xxes.).

Wiktionnaire

Adjectif

houblonnier (h aspiré) \u.blɔ.nje\

  1. Relatif au houblon.
    • L’organisation économique du secteur houblonnier s’articule autour de deux groupements de producteurs : (...) — (Fiche Houblon - Chambre d'Agriculture du Gard, septembre 2008)
    • Le houblon est pourtant devenu anecdotique en Nord Pas-de-Calais : la production représente seulement 25 hectares contre 400 en Alsace, première région houblonnière de France.— (Houblon : la récolte de l'or vert du Nord-Pas de Calais a commencé dans les Flandres, France 3 le 19 septembre 2013)

Nom commun

houblonnier (h aspiré) \u.blɔ.nje\ masculin (pour une femme on dit : houblonnière)

  1. Exploitant agricole produisant du houblon.
    • La chute du cours du houblon et surtout la disparition du principal acheteur est un coup dur pour les houblonniers : (...)— (Lucie de la Héronnière, Petits brasseurs cherchent bon houblon français, Slate.fr, 9 juin 2018)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Littré (1872-1877)

HOUBLONNIER (hou-blo-nié, niè-r', h aspirée) adj.
  • Qui appartient au houblon. Pays houblonniers.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « houblonnier »

 Dérivé de houblon avec le suffixe -ier.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « houblonnier »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
houblonnier ublɔnje

Citations contenant le mot « houblonnier »

  • Il n’a échappé à personne le fort développement des brasseries artisanales en France et particulièrement en Bretagne. Avec près d’une centaine de micro-brasseries et brasseries situées dans notre région, une demande se crée pour de l’approvisionnement local en orge brassicole, en malt mais aussi en houblon. Romain Chemin s’est lancé dans cette folle aventure de création d’une houblonnière à Allaire (56). « J’ai repris 3,5 ha de terres qui appartenaient à mes grands-parents pour concrétiser mon projet. J’ai planté 1 ha de houblon en production biologique au mois d’avril de cette année, cette surface donnera 100 % de son potentiel de récolte dans 3 ans. J’ai donc développé 1 ha de maraîchage biologique pour pouvoir générer un peu de revenu en attendant que le houblon exprime son potentiel de production et puisse être commercialisé », explique le néo-houblonnier. Journal Paysan Breton, Du houblon breton pour des bières de caractère | Journal Paysan Breton
  • Depuis une semaine, sur le site internet de la jeune pousse, il est donc possible de commander - pour 39,90 euros - une box contenant un rhizome de houblon (une racine), des billes d’argile, une gaze, une cordelette et « un guide de culture réalisé par notre houblonnier en chef ». Bref de quoi faire pousser du houblon en toute simplicité. « Nous avons retenu deux variétés. On peut les faire pousser en intérieur, sur un balcon, dans un jardin partagé. C’est une plante qui ne demande pas beaucoup d’attention, juste à être arrosée régulièrement ». , Échirolles | Une petite mousse lance le kit du houblonnier
  • En France, on consommerait 30 litres de bières par an. Mais dans le Nord, le chiffre augmente. Inscrite dans la culture historique des Flandres, la bière est considérée comme un atout typique de la région. Il y a une dizaine d’houblonniers dans le secteur des Flandres intérieurs, le Mont de Flandres, et le Pas-de-Calais. Chaque année, sur ce secteur, ce sont environ 50 quintaux de houblons secs qui sont produits. Riquier Thévenin s’est lancé comme houblonnier au printemps, au mois d’avril 2019. La particularité : vouloir produire pour les brasseries locales, mais surtout en bio. Grand Lille TV, Des plants de Houblon Bio dans le Nord - Grand Lille TV
  • Dans les années 2000, un gros accident économique va changer la donne. La chute du cours du houblon et surtout la disparition du principal acheteur est un coup dur pour les houblonniers: «Depuis 1939, les houblonniers alsaciens étaient regroupés au sein de la Cophoudal (coopérative des planteurs de houblons d’Alsace). En 2007, à l’aube de la crise de 2008, ils ont perdu un contrat avec leur client principal. Les houblonniers se retrouvent sans acheteur. Ils ont dû beaucoup arracher, les surfaces ont diminué. En 2010, la Cophoudal intègre le Comptoir agricole. En 2012, nous étions au plus bas, avec 370 hectares de houblon», raconte Antoine Wuchner, responsable des ventes houblon au Comptoir agricole, coopérative alsacienne qui regroupe donc aujourd’hui la grande majorité des cultures de houblon françaises. Slate.fr, Petits brasseurs cherchent bon houblon français | Slate.fr

Traductions du mot « houblonnier »

Langue Traduction
Anglais hop plant
Espagnol planta de lúpulo
Italien pianta del luppolo
Allemand hopfenpflanze
Chinois 啤酒花植物
Arabe نبات القفزات
Portugais planta de lúpulo
Russe хмель
Japonais ホップ植物
Basque altsari landarea
Corse pianta di hop
Source : Google Translate API
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