Hôtel-restaurant

Définitions de « hôtel-restaurant »

Phonétique du mot « hôtel-restaurant »

Évolution historique de l’usage du mot « hôtel-restaurant »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « hôtel-restaurant »

• C'est une première en France ! Le patron d’un hôtel-restaurant des Gets, en Haute-Savoie, a gagné son bras de fer contre sa compagnie d'assurance. Celle-ci, Axa, devra l'indemniser de ses pertes de son établissement liées à la pandémie de Covid-19. Le tribunal d'Annecy a rendu son jugement ce 22 décembre.  

• Alison, elle, a de la chance. L'hôtel-restaurant Le Grand Cerf à Ernée a mis en place une service de plateaux repas pour les entreprises. Elle peut donc pratiquer quotidiennement la cuisine auprès d'un professionnel. 

• La première fois que nous sommes allés dans l’hôtel-restaurant de Georges Blanc, à Vonnas (Ain), j’avais 4 ans, et déjà un gros appétit. Il paraît que j’ai fini toutes mes assiettes du (long) menu dégustation, avant de monter à la chambre sous prétexte d’une sieste et de me commander un plateau de petits fours en room service… La cuisine a toujours été l’un de mes principaux centres d’intérêt, mais ce n’est longtemps resté qu’un loisir. Ce n’est pas parce qu’on aime le champagne que l’on achète des vignes !

• Après le dévoilement du palmarès du guide Michelin 2021, l’hôtel-restaurant L’Angleterre, l’établissement du chef Jérôme Feck situé place Tissier à Châlons, conserve son étoile. Il l’avait obtenue en 2018. La liste des lauréats du guide gastronomique a été rendue publique ce lundi midi.

• L’hôtel-restaurant Le Cosmos change de direction. Après un « mandat » de six ans, Élie Saddik s’envole pour l’Alsace et la grande distribution. À sa place, le groupe Partouche, à qui appartient l’établissement de 83 chambres, a nommé un Espagnol, Xavier Teixido. Il a pris son poste ce lundi 18 janvier.

• En raison des mesures sanitaires, nous n’avons pas pu effectuer la traditionnelle cérémonie de vœux. Pour 2021, nous espérons que les associations pourront reprendre leurs activités et que les commerces pourront rouvrir, notamment l’hôtel-restaurant.

• Christophe Grilo, une formation de cuisinier en poche, débute sa carrière dans un restaurant étoilé en Corse. Il travaille ensuite sur Toulouse avant d’arriver chez les frères Pourcel à Montpellier. Dans les cuisines du Jardin des Sens, restaurant triplement étoilé, Christophe est à la pâtisserie pendant 4 ans. De la boulangerie en hôtel-restaurant, en devenant sous-chef pâtissier puis Chef pâtissier avec une couverture internationale, Christophe voyage. Il tente une première aventure en boulangerie relais-château à Los Angeles et ouvre une maison du pain aux Etats-Unis.

• Rapidement, quatre policiers – dont un ancien cavalier en unité équestre – se sont rendus sur place, à hauteur de l’hôtel-restaurant La Chaumière. Des automobilistes, venant de Goux, se sont également arrêtés pour leur prêter main-forte. À l’aide de licols, ils ont finalement réussi à attraper et calmer les animaux, difficiles à canaliser.

• Caroline Desgrippes, dirigeante de l’hôtel-restaurant L’Echappée Belle, attend avec beaucoup d’appréhension la fin de la crise sanitaire.

• Le village va aussi se développer avec une cinquantaine d’appartements qui verront le jour en 2021. Ils seront construits suite à la démolition de la choucrouterie, sur un terrain libre à côté de l’ancien hôtel-restaurant Schaal (transformé en appart’hôtels) et dans le lotissement. J’espère que cela aidera à l’installation d’un petit commerce. On va déjà avoir une boulangerie. J’aimerais bien une petite épicerie.

Traductions du mot « hôtel-restaurant »

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Nombre de points du mot hôtel-restaurant au scrabble : 17 points