Hommany

Définitions de « hommany »

Hommany - Nom commun

Hommany — définition française (sens 1, nom commun)

(Cuisine) Aux États-Unis, préparation culinaire de bouillie à base de maïs.

Les jeunes garçons qui avaient déposé la hache, la coupe des arbres étant déjà terminée, étaient tous occupés alors avec cet air de vague insouciance qui les caractérisait, les uns à partager également le fourrage entre les divers animaux, d’autres à faire travailler le lourd pilon d’un mortier portatif pour préparer l’hommany, et un ou deux à rouler à l’écart le reste des chariots.

Traductions du mot « hommany »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire