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Hereford

[œrœfɔr]
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Définitions de « hereford »

Hereford - Nom commun

  • Race bovine originaire du Herefordshire, en Angleterre, caractérisée par sa robe majoritairement rouge et des marques blanches sur la tête et les pattes, élevée principalement pour sa viande et répandue à l'échelle mondiale.

    J’achèterai quelques vaches, et l’un de ces taureaux hereford, rouges, avec la tête et les pattes blanches, et les cornes rectilignes…
    — Maurice Constantin-Weyer, Un homme se penche sur son passé

Étymologie de « hereford »

Du XVIIe siècle, de l'anglais hereford, lui-même de Herefordshire.

Usage du mot « hereford »

Évolution historique de l’usage du mot « hereford » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « hereford » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « hereford »

  • « Mais j’avais depuis toujours cette grande passion pour cette vache, l’hereford. Elle est très peu connue en France alors que c’est la première espèce bovine au monde. Alors j’ai décidé de me lancer ». 
    Edition Vesoul Haute-Saône | L’hereford ou la viande de luxe pour tous
  • Réputée pour sa précocité, la Hereford peut vêler à 24 mois. Sous réserve que la génisse pèse 450 kg à la mise à la reproduction. Sans quoi sa croissance sera freinée car il s’agit d’une bonne laitière. « En Hereford, vous obtenez en moyenne des croissances sous la mère de 800 à 1 400 g selon l’alimentation et le potentiel laitier de la vache », situe Didier Gallet très à cheval sur la génétique. « Dans notre troupeau, il y a deux souches : une anglaise de type mixte-élevage ; une canadienne, plus volumineuse et plus massive ».
    Journal Paysan Breton — La Hereford montre tête blanche | Journal Paysan Breton
  • Le fabriquant de corned-beef en boîte Hereford a mis le paquet pour relancer sa marque sur les réseaux sociaux avec un clin d’œil à juin 1944.
    lanouvellerepublique.fr — Bressuire : la COVI lance un plan de communication pour relancer son corned-beef Hereford

Traductions du mot « hereford »

Langue Traduction
Anglais hereford
Espagnol hereford
Italien hereford
Allemand hereford
Chinois 赫里福德
Arabe هيرفورد
Portugais hereford
Russe хирфорд
Japonais ヘレフォード
Basque hereford
Corse hereford
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.